カテゴリー：シリーズ記事
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不安行動を軽減させる腸内細菌の追求
第１回目の今回は、三重大学医学部医学系研究科の島田康人講師が、同教育学部理科教育講座の市川俊輔准教授、同大学院地域イノベーション学研究科の臧黎清特任講師とともに取り組んだ、腸内環境が行動に与える影響についてです。島田講…詳細を見る -
「小女子」こうなご 骨ごと食べられる魚の代表格です！
小女子は「いかなご」の稚魚の事で主に東日本の呼び方です。西日本では主に新子と呼びます。2、3月になると水揚げされた小女子は、塩茹して天日干しされ、浜一面に敷き詰められた真っ白な風景は、春の風物詩です。 …詳細を見る -
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非常食を使った肉じゃが
材料（４人分） 牛すきやき缶（非常食）4缶じゃがいも※中2個たまねぎ1／2個人参1／3本A濃口醤油大さじ1Aおろし生姜（チューブ可）小さじ1Aかつおだし300ml（カップ1と1／2）みつ葉（ゆで）適量…詳細を見る -
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